Lead Line Cook

Bidang Umar Bangunan · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Bidang Umar Bangunan sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.,Menciptakan dan mengembangkan menu hidangan berkualitas tinggi.,Memantau kualitas bahan baku dan mengatur inventaris dapur.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar.,Melakukan penilaian kinerja tim dapur secara berkala.,Mengelola jadwal kerja tim dapur dan memastikan kebutuhan staf terpenuhi.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah keuntungan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim.Kemampuan manajerial.Kemampuan komunikasi.Kemampuan analitis.Kemampuan pengambilan keputusan.Kemampuan multitasking.Pengetahuan tentang teknik memasak.Pengetahuan tentang hidangan internasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait