(Remote) Head Chef
CV Hijau Cemerlang · 📍 Gunung Kidul · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 23.000.000 per month
CV Hijau Cemerlang sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gunung Kidul. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan berinovasi dalam menu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi kreatif dan kemampuan manajerial yang kuat untuk memimpin tim koki kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan di dapur.,Mengelola inventaris dan stok bahan makanan.,Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Profesi Kuliner Indonesia).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan peralatan dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target kinerja.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.🛠️ Keahlian
Kreativitas dalam menciptakan menu baruKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk memimpin dan menginspirasi timKemampuan untuk mengelola stok dan inventarisKemampuan untuk memastikan standar kebersihan dan keselamatan makananKemampuan untuk mengikuti tren kuliner terkiniKemampuan untuk melakukan evaluasi kinerja tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang